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2010年7月 1日 (木)

ソルトリーフ

品種はアイスプラント

ずいぶん前にテレビで見て、
ずぅっと気になっていたんです

近くの産直市で見っけ!

根っこから塩分を吸い上げて葉っぱや茎にためこんでいるから
そのまま食べてもほんのり塩味

見た目は野菜というよりも、観葉植物みたい

おそるおそる・・・口にすると

あ~こんなんだったん。。。

フランスでは高級食材らしいけど、
見た目通りやっぱり、
観葉植物を食べてしまった!ってかんじ

まなたんの反応は。。。無言でした

慣れたらクセになりそうな予感(笑)

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